Une cuisine préparée en école
L’école propose un service non obligatoire de repas chaud tous les jours sauf le mercredi.
Les inscriptions se font par cycles auprès des enseignants et le service n'est pas sécable, il n'y a pas de possibilités de choisir un jour ou l'autre, une semaine ou l'autre. La quantité de repas préparés demande une anticipation de commandes et de livraisons, de plus l'organisation de l'espace pour accueillir les enfants à ce repas demande une grande organisation. La particularité de nos bâtiments, pas conçus au départ pour cela, demande une grande créativité.
Nous invitons les familles dont l'enfant nécessite un régime particulier à faire le choix du repas "tartines".
Dans chacun des bâtiments, Ana Maria, Arminda, Silvia et Samira, nos cuisinières préparent pour les enfants un repas chaud à partir de produits frais (fruits, légumes, viande…) les menus changent chaque saison.
Qu’ils mangent "tartines" ou repas chaud, les enfants sont encadrés durant le temps de midi et responsabilisés pour débarrasser et nettoyer les tables. Ces surveillances ne se font pas dans les mêmes espaces.
Télécharger le menu par implantation :
> le menu d’Albert
> le menu de Meyerbeer
> le menu d’Alsemberg